寻味贵阳 (2022)

寻味贵阳            (2022)

导演: 李洁 / 高蒿 / 汪健红 / 张奉潮 / 刘清予

主演: 李立宏

类型: 纪录片

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话 / 贵阳话

上映日期: 2022-03-25(中国大陆)

集数: 3

片长: 50分钟

又名: A Bite of Guiyang

豆瓣8.2分

寻味贵阳的剧情简介· · · · · ·

节目是“寻味”系列的第三部,从不同的美食观察角度、话语表达方式,以及独特的分集理念出发,深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。  内容上从宏观到微观,过去到今时,不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。  地处云贵高原的贵州省,山峦纵横,水系发达,阴天多雨,日照不足,九百多条河流把连绵起伏的高山分割成一个个孤岛。由于特殊的地域特点和地理位置,贵阳不仅历史上是通往西南重要的驿站,现在更是贵州最中心的城市。  山、水是贵阳的骨架,因此,贵阳有“山水定城”一说,这也是它区别于其它任何一座城市的地方。认识贵阳和贵阳美食,我们以地域条件为基础,包括地形地貌、地理位置,分别从山、水、城三个层次进行解读,展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群,用美食呈现一个既熟悉又意外,既典型又极致的贵阳。

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